Hartes Brot in harten Zeiten

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2. April 2015 by Sydney Polart ©

Schon seit längerer Zeit beschäftigt mich ein bestimmter Gedanke. Warum wird das Vollkornbrot im Bioladen so schnell hart und ist, wenn man es teuer kauft, zumeist schon ein gehöriges Maß härter als das Nichtvollkornbrot aus dem Supermarkt? Und warum wird es dennoch so nachgefragt? Vielleicht brauchen es die Biotanten und Bioonkel einfach ein bisschen härter. Vielleicht liegt es am Ende aber auch daran, dass das Vollkornbrot wegen mangelnder Zusätze nicht bis in die Endzeit hält.

Dr. Dr. Immanuel Fruhmann

alias I.G. Fruhmann

Y 8:8; Y 7:14